Aprilwetter

Während einem starken Graupelschauer mit Blitz und Donner habe ich mich auf die Asche nach interessanten Wettermotiven gemacht. Das Regenradar war dabei eine gute Hilfe. Denn wie hieß es beim Seher Lügnix bei den alten Gallien „Auf Regen folgt Sonnenschein“.

Bei Bramstedt kam ich dann hinter das Unwetter. Das nächste ist schon im Anmarsch.

 

Tolle Kombination: Grüne Felder Blauer Himmel und die interessanten Wolkenformen.

 

Über Syke ist das Wetter noch voll im Gange…

 

Das Windrad trotzt dem Wetter…

 

Man kann den Regen förmlich sehen…

 

Der „Hohe Berg“ ist nun auch wieder auf der Sonnenseite.

 

Bremen bekommt gerade seine Portion Graupeln ab.

 

Man kann unter der Wolke weit nach Bremen hindurchschauen.

 

Hier kann man es noch besser sehen…

 

Die Osterglocken auf dem „Hohen Berg“ blühen immer noch…

 

Eine schöne Farbkombination…

 

Noch nass vom Regen…

 

Und das typische Rapsgelb mit blauem Himmel – Frühling in Syke.

Botanika – Hanami

Das unerwartete sonnige Wetter lockte uns in den Rhododendronpark in Bremen. Zusätzlich fand in der Botanika „Japan im Frühling“ statt.

Die Kirschblüten waren im Rhododendronpark bereits erblüht, so dass wir zunächst unser eigenes „Hanami“ veranstaltet haben und „die Blüten betrachtet“ haben.

 

 

Einzelne Azaleen und auch Rhododendren stehen schon in Blüte…

 

Tolle Farben…

 

Auch im kleinen gibt es viel zu entdecken…

 

 

 

Dieses muntere Rotkehlchen wollte unbedingt mit aufs Foto…

 

Aaronstabgewächse…

 

Eine Magnolie im Detail…

 

 

Narzissen – eine ist individuell…

 

 

Dann ging es in die Botanika. Hier wurde das Anlegen des Kimono vorgeführt…

 

In dieser fantastischen Kulisse…

 

 

Diese beiden Jungen Damen waren in wundervolle Cosplay Kostüme gewandet. Man beachte die Details…

 

 

Bambus und Azaleen…

 

Es gab auch einige Stände…

 

Origami-Kraniche: In Japan ist der Kranich ein Symbol für ein langes, glückliches Leben und nach alter japanischer Legende bekommt derjenige, der 1000 Origami Kraniche faltet, von den Göttern einen Wunsch erfüllt.

 

Im benachbarten Nebelwald.

 

Diese Farbe…

 

 

Etwas später fand eine eindrucksvolle Präsentation des japanischen Schwertkampfes – Kendo des TSV Borgfeld statt.

 

 

 
 
Auch der musikalische Teil kam nicht zu kurz. Hier sieht man schon einmal das Notenblatt…
 
Ein Shakuhachi-Spieler (Bambusflötenspiel).
Eine sehr meditative Musik…
 

 

Zum Abschluss noch schöne Blüten…

 

 

So ein Besuch im Bremer Rhododendronpark ist wie ein kleiner Kurzurlaub. Sehr entspannend und lehrreich.

 

Chicken Wings und Hähnchenschenkel

Passend zum sonnigen Frühlingswetter und dem munteren Gesang der Vögel gab es bei uns heute mal wieder etwas geflügeltes vom Grill :-).

Hähnchenflügel und zwei Hähnchenchenkel.

Die Schenkel habe ich zuerst vom Unterschenkel und dann vom Knochen befreit und mit den Flügeln mit „Smoking Zeus“ von Ankerkraut gerubbt (Smoking Zeus BBQ Rub – „Gyros Gewürz“, 250gr). Diese Mischung passt – wie ich finde – sehr gut zu Hühnchen. Alles noch zum Durchziehen eine gute Stunde in den Kühlschrank.

Die Flügel und die Schenkel habe ich dann indirekt auf dem Weber Spirit Gasgrill gegrillt.

Das Hauptproblem beim Grillen von Chicken Wings ist der Platz. Darum habe ich das Schenkelfleisch auf Spieße gezogen. Die Unterschenkel habe ich auch aufgespießt. Die Ikea Deckelhalter (IKEA VARIERA Deckelhalter aus Edelstahl) geben prima Spießauflagen ab. So hat man eine Ebene mehr. (5 Spieße würden darauf passen)

 

Befeuert wurden nur die beiden äußeren Brenner. Deckelthermometertemperatur 200°C.

50 Minuten ohne wenden bleibt das ganze Naschwerk unter dem geschlossenen Deckel. Dann habe ich die Teile noch mit einem Gemisch aus BBQ Sauce und Ahornsirup glasiert und nach weiteren 10 Minuten war alles fertig.

Super lecker und knusprig :-).

 

 

Als Beilage gab es Couscous…

 

… und Salat mit Ziegenfrischkäse…

 

Hier noch ein Tellerbild:

Eines meiner Lieblingsgrillgerichte 🙂