{"id":5735,"date":"2016-04-27T08:57:35","date_gmt":"2016-04-27T06:57:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/?p=5735"},"modified":"2016-04-27T09:05:15","modified_gmt":"2016-04-27T07:05:15","slug":"sushi-onigiri-tamagoyaki-japanische-leckereien-erste-versuche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/sushi-onigiri-tamagoyaki-japanische-leckereien-erste-versuche\/","title":{"rendered":"Sushi, Onigiri, Tamagoyaki &#8211; Japanische Leckereien &#8211; Erste Versuche"},"content":{"rendered":"<p>Die Japanische K\u00fcche interessiert mich schon sehr lange. Da ich gerade Essen zum Mitnehmen gesucht habe, bin ich auf die japanischen Bento Boxen gesto\u00dfen. Das sind mitunter bunt arrangierte Zusammenstellungen &#8211; meist mit der Grundzutat Reis die in eigens daf\u00fcr gemachten Beh\u00e4ltern mit zur Schule oder auf die Arbeit mitgenommen werden.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160427085213378.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160427085213378.jpg?resize=525%2C393&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708475.036\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"393\"><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\">&nbsp;<\/div>\n<p>So habe ich mich an Onigiri, Sushi &#038; Co versucht.<\/p>\n<p>Ich muss sagen: Selbstgemacht schmeckt es sehr gut, bedarf aber auch einiges an Arbeit. Aber mit etwas \u00dcbung geht das mit der Zeit sicher schneller.<\/p>\n<p>Ich fange mal mit dem Sushi-Reis an (der Sushi Reis ist viel klebriger als der gew\u00f6hnlich bei uns verwendete):<\/p>\n<ul>\n<li>250 gr Sushi Reis<\/li>\n<li>3 Essl\u00f6ffel Reisessig<\/li>\n<li>1 Essl\u00f6ffel Mirin (Reiswein) <\/li>\n<li>2 Teel\u00f6ffel Zucker<\/li>\n<li>1\/2 Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n<li>750 ml Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zuerst wird der Reis gewaschen bis das Wasser klar bleibt. Dann kommt die Menge Wasser zum Kochen dazu. Hat man Zeit, kann man den Reis im Wasser vor dem Kochen noch eine halbe Stunde quellen lassen.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075826878.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075826878.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708472.3447\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dann einmal bei ge\u00f6ffnetem Deckel aufkochen lassen&#8230;<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075826964.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075826964.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708440.0376\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Platte aus und Deckel drauf ca. 20 Minuten warten&#8230;<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827043.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827043.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708405.315\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Schale f\u00fcr den fertigen Reis steht schon bereit.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827119.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827119.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708429.4934\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>In der Zwischenzeit w\u00e4rmt man den Reisessig mit dem Mirin, Salz und Zucker auf. Dann l\u00f6st sich das Salz und der Zucker besser. Aber nicht aufkochen!<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827212.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827212.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708487.2998\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\">Nach 20 Minuten ist Der Reis fertig und kommt in die Sch\u00fcssel. Die Essig-Mirin-Mischung wird dar\u00fcbergegeben und verr\u00fchrt.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827313.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827313.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708486.1272\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dann muss der Reis abk\u00fchlen. Damit nicht trocken wird, kommt ein K\u00fcchentuch dar\u00fcber.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160424185115677.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160424185115677.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708427.936\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>F\u00fcr die Sushi-Rollen:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Bastmatte <\/li>\n<li>1 T\u00fcte Noribl\u00e4tter<\/li>\n<li>Wasabi<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zum F\u00fcllen der Sushi-Rollen:<\/p>\n<ul>\n<li>Salatgurke<\/li>\n<li>Thunfisch<\/li>\n<li>Stremellachs<\/li>\n<li>Forellenkaviar<\/li>\n<li>Avocado<\/li>\n<\/ul>\n<p>W\u00fcrzmittel f\u00fcr die Reisb\u00e4llchen und auch f\u00fcr die Sushi-Rollen:<\/p>\n<ul>\n<li>Sojasauce<\/li>\n<li>Sesamk\u00f6rner ger\u00f6stet <\/li>\n<li>Thunfischflocken<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p> Weitere Zutaten f\u00fcr die weitere Verarbeitung stehen schon bereit&#8230;<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827438.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827438.jpg?resize=330%2C220&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708402.256\" class=\"alignleft\" alt=\"\" width=\"330\" height=\"220\"><\/a><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420080053865.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420080053865.jpg?resize=330%2C220&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708438.261\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"330\" height=\"220\"><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\">\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827546.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827546.jpg?resize=330%2C220&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708472.5347\" class=\"alignleft\" alt=\"\" width=\"330\" height=\"220\"><\/a><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420080053912.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420080053912.jpg?resize=330%2C220&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708496.7778\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"330\" height=\"220\"><\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827652.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160420075827652.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708496.2395\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>F\u00fcr die Sushi-Rollen unverzichtbar: Eine Bambusmatte. Tip: Die Matte in einen Gefrierbeutel stecken, dann klebt der Reis bei den Inside-Out Rollen nicht so an der Matte. (Geht mit etwas \u00dcbung aber auch ohne T\u00fcte)<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160424185115768.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160424185115768.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708483.8167\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dann ein halbes Noriblatt (hier war es ein ganzes &#8211; das gibt Rollen f\u00fcr ganz hungrige \ud83d\ude09 ) auf die Matte und darauf etwas Reis d\u00fcnn verteilen. Hier wird es eine Inside-Out Rolle (oder auch Calofornia Roll) da l\u00e4sst man keinen Rand frei. Bei den Maki-Rollen l\u00e4sst man an der hinteren Seite einen Finger breit Reisfrei. <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160424185115826.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160424185115826.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708424.5273\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/p>\n<p>Die Rollen k\u00f6nnen mit verschiedensten Zutaten gef\u00fcllt werden.  <\/p>\n<p>Das Rollen und f\u00fcllen kann man in diesem Video sehr gut sehen.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"686\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BFwwHQIFyw0?rel=0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Onigiri sind etwas einfacher herzustellen. Der Reis wird zu kleinen Kugeln, Dreiecken oder Herzen etc. geformt die dann z.B. in ger\u00f6steten Sesamk\u00f6rnern gew\u00e4lzt oder gef\u00fcllt (z.B. mit Frischk\u00e4se) werden k\u00f6nnen. Man kann auch Steifen oder Muster aus Nori- Bl\u00e4ttern herumwickeln. Da gibt es viele M\u00f6glichkeiten. Der Reis selbst kann vor dem herstellen der Kugeln noch mit Thunfischflocken, Sesam etc. vermischt werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\">Nun kommen wir zum Tamagoyaki (Omlett)<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\">4 Eier<\/span><\/li>\n<li><span style=\"-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\">1 Teel\u00f6ffel Soyasauce<\/span><\/li>\n<li><span style=\"-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\">1 Priese Salz<\/span><\/li>\n<li><span style=\"-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\">1 Priese Zucker<\/span><\/li>\n<li><span style=\"-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\">1 Teel\u00f6ffel Mirin (Reiswein)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"-webkit-text-size-adjust: auto;\">Die Zutaten werden alle zusammen verr\u00fchrt.<\/span><\/p>\n<p>Auf dem Foto entsteht gerade das Tamagoyaki. Es wird Schicht um Schicht ausgebacken und eingerollt. Die Rolle wird wie die Sushi-Rollen in Scheiben geschnitten. Das kann man so prima portionieren.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160424185115894.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160424185115894.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708452.9573\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hier seht ihr eine Auswahl der ersten Produktion. In der unteren H\u00e4lfte sind die Tamagoyakischeiben. Hinten sind Inside-Out-Sushis und obenauf liegt ein Onigiri &#8211; ein Reiskl\u00f6\u00dfchen das hier mit etwas Seetang (Nori) eingeschlagen ist. <\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160424185115957.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160424185115957.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708463.8552\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hier vorne rechts sind einige Maki-Sushis &#8211; da ist das Noriblatt au\u00dfen.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160424185116016.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160424185116016.jpg?resize=525%2C349&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708431.3096\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"349\"><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Das waren die ersten Versuche. Diese Leckereien werden nun in der Bento-Box zusammengestellt. <span style=\"-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\">Dazu kommt noch Gem\u00fcse, Oktopusw\u00fcstchen einige Nigiri (l\u00e4ngliche Reisb\u00e4llchen mit Fischauflage) habe ich da auch noch dazugepackt.<\/span><\/p>\n<p>Das wird teilweise zur Kunstform erhoben. Die R\u00e4umliche Anordnung und die Zusammenstellung von Formen und Farben sind da wichtig. <\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: none;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160427075853927.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" style=\"\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Photo-20160427075853927.jpg?resize=525%2C351&#038;ssl=1\" id=\"blogsy-1461740708455.2854\" class=\"alignnone\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"351\"><\/a><\/div>\n<p>Dazu gibt es dann noch Soyasauce und eingelegten Ingwer.<\/p>\n<p>Das ist im Pausenraum nat\u00fcrlich ein Hingucker und es hat auch sehr gut geschmeckt. <\/p>\n<p>Neugierig geworden? Dann einfach einmal ausprobieren.<\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B00JWSBZ1E\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&#038;camp=1638&#038;creative=19454&#038;creativeASIN=B00JWSBZ1E&#038;linkCode=as2&#038;tag=irrlblog-21\"> Hier gibt es ein praktisches Starterset<\/a><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/ir-de.amazon-adsystem.com\/e\/ir?t=irrlblog-21&#038;l=as2&#038;o=3&#038;a=B00JWSBZ1E\" id=\"blogsy-1461740708450.4612\" class=\"\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Japanische K\u00fcche interessiert mich schon sehr lange. Da ich gerade Essen zum Mitnehmen gesucht habe, bin ich auf die japanischen Bento Boxen gesto\u00dfen. Das sind mitunter bunt arrangierte Zusammenstellungen &#8211; meist mit der Grundzutat Reis die in eigens daf\u00fcr gemachten Beh\u00e4ltern mit zur Schule oder auf die Arbeit mitgenommen werden. &nbsp; So habe ich &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/sushi-onigiri-tamagoyaki-japanische-leckereien-erste-versuche\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eSushi, Onigiri, Tamagoyaki &#8211; Japanische Leckereien &#8211; Erste Versuche\u201c <\/span>weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[48,26,47],"tags":[282,217,285,214,266,184,286],"class_list":["post-5735","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-experimente","category-fotovideo","category-sony-alpha-57","tag-japan","tag-leckereien","tag-reis","tag-rezept","tag-sony-alpha-57","tag-sony-sal1650","tag-sushi"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pOqQt-1uv","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5735"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5784,"href":"https:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5735\/revisions\/5784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irrlicht-geocaching.de\/irrlichtblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}